Кулінарія Archive

Розсольник на зиму

Зараз у розпалі сезон заготівель і багато господині заготовляють про запас баночки з соліннями, вареннями, салатами та іншими закусками. Але сьогодні ми розповімо, як приготувати розсольник на зиму в баночці. Цей варіант заготовки дуже практичний тим, що взимку досить приготувати бульйон і почистити картоплю, а решта дістати баночку і просто перекласти її в киплячий бульйон

Печиво до Різдвяного столу

Печиво – це необхідний атрибут Різдва. Так вже склалося, що одним на Різдво з десертів, прийнято готувати саме печиво, при тому саме різний, але найчастіше м’яке і пряне. Різдвяне печиво завжди відрізняється ніжним зігріваючим ароматом і здатне підвищити настрій кому завгодно. Печиво до Різдвяного столу прийнято прикрашати кольоровою глазур’ю, малювати на ньому пики або сніжинки,

Що готувати на Різдво?

насправді, відповідь на питання що готувати на Різдво набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Адже Різдво – це родинне свято, за столом, традиційно, збираються тільки самі близькі люди, а оскільки традиції вимагають наявності на столі не менше дванадцяти страв, то різдвяні страви легко підібрати таким чином, щоб догодити всім, приготувавши саме те, що кожен

Картоплю з лососем і кропом

Просте, але неймовірно смачна страва, яку особливо оцінять любителі морепродуктів – картоплю з лососем і кропом. Щоб приготувати таку картоплю, необхідно придбати такі інгредієнти: 1. Оливкова олія-1 столова ложка 2. Нежирна сметана – чверть столової ложки 3. Копчений лосось, з якого нарізати 36 скибочок – 115 грам 4. Свіжий кріп – 1 столова ложка нарізаної

Салат морський коктейль

Гармонійне поєднання продуктів створює приголомшливий букет смаку та аромату в салаті морський коктейль. Не можна переоцінити всю користь від дарів моря; вони багаті мікро і макро елементами, мають великий спектр вітамінів і звичайно ж містять омега-3, без яких людині здоров’я просто не бачити. Щоб приготувати салат морський коктейль знадобиться: -помідори черрі – 100 грам; –

Фруктовий салат з цитрусовими і йогуртом

Фруктові салати особливо актуальні влітку, коли не хочеться переїдати, а їсти хочеться. Ось саме в цьому випадку вам на допомогу прийде фруктовий салат з цитрусовими і йогуртом. Тим більше що цитрусові є прекрасним антиоксидантом, тому вони дуже корисні для людей, які зайняті на стресовій роботі або віддають багато сил на ведення домашнього господарства. З’їдаючи такий

Курячі крильця в мультиварці

Курячі крильця це дуже смачний і доступний продукт. Причому рецептів її приготування існує безліч, їх і запікають на мангалі і в духовці і навіть в мультиварці. Курячі крильця в мультиварці дуже прості у приготуванні. Але перед початком приготування даного страви слід вибрати правильні крильця на полицях магазину. Крильця хорошої якості мають блідо-рожевий колір, навіть допускається

Гостренькі капуста швидкого приготування

Дуже часто хочеться чого-небудь смачного і не завжди це щось солодке, іноді виникає бажання – похрумтіти маринованої капусткою, але багато заготовляють її тільки восени. Сьогодні ми розповімо про приготування гострою капусти швидким способом. Для приготування вам знадобитися капуста, морква і часник, ну і звичайно ж спеції і сіль, без них нікуди. І через добу у

Сирно-банановий торт

Багато людей люблять стверджувати, що не так вже сильно люблять солодке, що спокійно ставляться до всіх тістечком і тортикам. Однак, всупереч цьому, навіть вони не проти зрідка побалувати себе приємними солодощами. Для тих, хто не тільки любить солодке, але, при цьому, намагається стежити за своїм тілом та фігурою, пропонуємо сирно-банановий торт – солодкий, але легкий,

Домашній «Твікс»

Задумайтеся, практично постійно, коли ми сідаємо пити чай, у нас на столі завжди лежить щось солоденьке, так як організм вимагає таке поєднання продуктів. І правда, солодке підвищує рівень гормону щастя, ось чому після того, як ви з’їсте щось солодке, у вас відразу підвищується настрій. На сьогоднішній день є велика кількість різних цукерок, печива і цукерок,