Салат сирно-ананасовий

Нерідко хочеться побалувати себе цікавим і незвичайним блюдом, яке було б абсолютно нескладний у приготуванні, не дорогим, але при цьому радувало вишуканим святковим смаком. Сирно-ананасовий салат – якраз з таких.

Інгредієнти:
300 гр твердого сиру (найкраще вибирати саме тверді сорти, які легко натерти)
300 гр ананасів (свіжих або консервованих)
кілька зубків часнику (за смаком)
майонез

Порядок приготування:
Сир необхідно натерти на дрібній або середній тертці. Ананаси почистити і дрібно порізати ножем. Якщо ви використовуєте консервовані ананаси, то попередньо необхідно злити сироп і дати їм гарненько стекти – шматочки повинні бути майже сухими, т. к. салату зайва волога ні до чого. Змішати натертий сир зі скибочками ананаса, додайте часник, пропущений через чеснокодавку. Ретельно перемішайте салат. Заправте салат достатньою кількістю майонезу, додайте сіль і спеції за смаком. За бажанням у цей салат можна додати дрібно нарезаное соломкою відварне філе курки і будь-яку зелень. Кулінарний експромт готовий!

Що важливо, цей салатик дуже легкий, абсолютно не шкодить фігурі (звичайно, якщо не перестаратися з жирним майонезом), і корисний для здоров’я. За рахунок особливих речовин, що містяться в ананасі, поєднання тваринних і рослинних жирів (сир і майонез) засвоюються без проблем. Часник, в свою чергу, сприяє виробленню необхідних для травлення ферментів.

Салат сирно-ананасовий – відмінний рецепт, як на кожен день, так і для святкового столу. Він подобається дорослим і дітям, і залишає простір для фантазії в оздобленні. Дуже простий у приготуванні, своїм екзотичним і пікантним смаком він прекрасно підкреслить винахідливість господині і стане прикрасою будь-якого застілля.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *