Смачні оладки

Скільки б люди не харчувалися в кафе і ресторанах, столових і кафетеріях – домашню, ароматну і по-справжньому, особливу кухню, не замінить ніщо! Адже як приємно, опинившись вдома, випити чаю з смачними млинцями або оладки, або ж, приготувати, наприклад, домашню піцу. Не те слово!

Згадуючи про домашній кухні, не можна особливу увагу віднести до теми оладок і млинців, про яких було трохи вище вже сказано. Рецептів, за якими можна це все готувати – ну дуже багато, у кожної господині є свої секрети та нюанси в приготуванні. Для вас же сьогодні представлений ще один відмінний, простий і апетитний рецепт – смачні оладки, улюблені ласощі багатьох. Будьте впевнені, що після їх приготування вам захочеться відразу ж їх з’їсти. Ну і що? Забудьте на час про дієту – іноді можна порушувати правила.

Інгредієнти для оладок:
1. Курячі яйця – два
2. Кефір – півлітра
3. Сметана – половина склянки
4. Сіль і перець на смак
5. Борошно
6. Розпушувач для тесу
7. Яйця варені – два
8. Зелена цибуля

1. Збивайте сіль з яйцями, додавши сметану з кефіром. Це потрібно розмішати так, щоб маса була однорідною. Після цього, замісіть все з борошном і розпушувачем так, щоб отримати звичайне тісто для оладок. Воно має дуже стійко триматися на ложці.
2. Відваріть яйця і видаліть шкаралупу, а самі яйця нарубайте кубиками. Зелений лук, в цей же час, наріжте кільцями.
3. Змішайте цибулю і яйця разом з тестом. Отримавши цілісну суміш, розігрійте сковороду, долив на неї рослинне масло. Смажте оладки стандартним способом. Після їх приготування, відразу ж выгладывайте вийшла смакота по тарілках, додавши сметану.

Дуже смачно! Напевно, сім’я і друзі оцінять і залишаться в захваті. Поспішайте приготувати такі оладки, щоб вразити всіх своєю майстерністю!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *