Чим корисний фундук для здоров’я? 8 фактів
Здоров'я

Чим корисний фундук для здоров’я? 8 фактів

Фундук або Ліщина росте на дереві з такою ж назвою, найчастіше його можна зустріти в кондитерських виробах – цукерках, батончиках, шоколадних трюфелях і т. і. Завдяки чудовому аромату, ці горіхи можна використовувати при приготуванні кави, лікерів та інших напоїв.

Чим корисний фундук для здоров’я? 8 фактів

Чим корисний фундук для здоров’я?

Ці горіхи дуже корисні для здоров’я людини, недарма про них вже стільки написано і сказано. Учені з’ясували, що 10 горішків в день допомагають підтримувати в організмі баланс життєво важливих речовин.

1. Серцево-судинна система.

Горіхи багаті ненасиченими жирними кислотами, які дуже корисні для серця і кровоносних судин. Більшу частину займає олеїнова кислота, яка знижує рівень холестерину в крові. Крім ненасичених жирів, фундук багатий магнієм, який також корисний для серця. В одній чашці фундука міститься майже половина рекомендованої добової норми магнію. Цей мінерал регулює рівень кальцію в м’язах. При надмірному вмісті кальцію можуть спостерігатися збої в скороченні серцевого м’яза, а при недостатньому навпаки, слабкість.

2. Профілактика ракових захворювань.

У фундуку міститься вітамін Е (токоферолу ацетат). Як показали дослідження, цей вітамін може скоротити ризик розвитку раку сечового міхура у 2 рази. Крім цього, лісові горіхи багаті марганцем. Він також володіє антиоксидантними властивостями і захищає організм від ракових захворювань.

3. М’язи.

Як вже було сказано вище, магній регулює рівень кальцію в м’язах. Це стосується не тільки серцевого м’яза, але і всіх інших м’язових тканин. Належна кількість кальцію дозволяє м’язам спокійно скорочуватися і розслаблятися при необхідності. Згідно з дослідженнями італійських учених, високий рівень магнію збільшує міцність м’язів.

4. Шкіра.

Одна чашка фундука містить 86% рекомендованої денної норми вітаміну Е. Доведено, що вітамін Е захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, запобігає передчасному старінню, підвищує еластичність.

5. Кістки та суглоби.

Магній – один з основних мінералів у складі кісткової тканини. Також фундук багатий марганцем, який має важливе значення для розвитку і зростання кінцівок, посилення їх міцності. Тому горіхи так корисні дітям і підліткам, кісткова і м’язова система яких активно росте і розвивається. У жінок після менопаузи часто спостерігається нестача марганцю, що нерідко призводить до остеопорозу. Регулярно вживаючи фундук і слідкуючи за своїм здоров’ям, можна вирішити цю проблему.

6. Нервова система.

Для правильного функціонування нервової системи людини необхідні амінокислоти, яким, у свою чергу, необхідний вітамін В6. Фундук є джерелом цього вітаміну, тому якщо стреси у вашому житті – часті гості, їжте горіхи для підтримки свого здоров’я. Крім цього, вітамін В6 необхідний для створення мієліну. Ця речовина збільшує швидкість електричних імпульсів, таким чином підвищуючи мозкову активність і дозволяючи нервовій системі працювати в оптимальному режимі. Також вітамін В6 необхідний для синтезу серотоніну, мелатоніну та адреналіну.

7. Шлунково-кишковий тракт.

У фундуку міститься клітковина, яка необхідна для правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Також вона допомагає підтримувати баланс хімічних речовин і бактерій в нашому кишечнику, іншими словами, захищає від дисбактеріозу.

8. Вітаміни у фундуку.

Ці горіхи багаті різними вітамінами, а саме, в них містяться: тіамін (B1), рибофлавін (В2), нікотинова (В3), пантотенова кислота (В5), а також фолійові кислоти (В6 і В9). Іншими словами – весь набір вітамінів групи В, які корисні не тільки для здоров’я, але і для краси, особливо волосся. Також вітаміни групи В знижують стрес, борються з депресією і покращують пам’ять. Нікотинова кислота корисна для шкіри, а також для нервової і травної системи.

Чим корисний фундук для здоров’я? 8 фактів

Доречі, фундук корисний для здоров’я не тільки дорослих, але і дітей. Звичайно, з раннього віку його не варто давати дітям, бо вони можуть бути важкі для шлунково-кишкового тракту маленької литини, але ось вже після 3-х років в день дитина може з’їдати 3-5 горішків.

Вам також має сподобатись...