Вівсяне молоко: користь продукту, кращі рецепти
Здоров'я

Вівсяне молоко: користь продукту, кращі рецепти

Вівсяне молоко це унікальний продукт, який здивує вас не тільки корисними властивостями, але і незвичайним смаком. Завдяки нашій статті ви дізнаєтеся, як використовувати цей продукт для краси і здоров’я.

Смак молочка ніжний і легкий, в ньому є трохи солодощі. Його можна доповнити улюбленими спеціями, такими як ваніль, кориця, кардамон. Напій вживається окремо, також можна додавати його в десерти, випічку, пудинги, каші.

Вівсяне молоко: користь

Перш за все, цей напій багатий кальцієм, який чудово засвоюється, на відмінність від звичайного молока. Завдяки напою ви забудете про те, що таке здуття живота, болі і запори, він налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту.

Вівсяне молоко знижує рівень шкідливого холестерину і тим самим зміцнює серцево-судинну систему. Воно забезпечує організм поживними речовинами і відмінно підійде тим, хто на дієті.

Напій виводить надлишкову рідину з організму тим самим знімає набряки. Вівсяне молоко позитивно впливає на нирки та печінку. Дивно, але воно також добре впливає на нервову систему, воно заспокоює і знімає напругу.

Вівсяне молоко: користь

Рецепт вівсяного молока

Приготувати напій зможе кожен, в цьому немає нічого складного. Вам знадобляться вівсяні пластівці, такі як Геркулес. Не купуйте мюслі або подрібнені оброблені пластівці, вони не підходять. Замочіть 200 грам вівсянки 2 літрами кип’яченої води на 15-20 хвилин, вони повинні збільшитися в обсязі, але при цьому не перетворитися на кашу. Тепер збийте рідину за допомогою блендера. Збивати потрібно до тих пір, поки рідина не стане каламутною (близько 30 секунд). Все, молоко готово! Залишається лише процідити його через марлю або дрібне сито. За бажанням можете додати спеції в невеликій кількості.

Рецепт вівсяного молока

Як приготувати вівсяне молоко з вівса?

Для цього вам знадобиться 1 склянка неочищеного вівса, 1 літр молока. Поставте молоко на вогонь, воно має закипіти. Після того, як молоко закипіло, засипте в нього овес і зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте каструлю кришкою і варіть 1,5 години. Після того, як напій приготувався, не забудьте процідіть його.

Приготування вівсяного молока зі спеціями

Приготування вівсяного молока зі спеціями також займе мінімум часу. Вам знадобиться 200 грам геркулеса, 250 мл води для замочування і 3 склянки води для розбавляння, а також 3 столових ложки меду, 1 ч. л. кориці і ванілі. Помістіть геркулес в тарілку і залийте 250 мл води, через 10 хвилин злийте рідину і подрібніть вівсянку в блендері. Залийте масу 3 склянками води, гарненько помішайте. Через 2-3 години процідіть, додайте мед і спеції.

Секрети приготування

Скарга номер один на домашнє вівсяне молоко полягає в тому, що воно шусте та клейке. Але вам пощастило. Після випробування приготування понад 6 партій вівсяного молока у мене є кілька порад:

  • Використовуйте дуже холодну воду воду: тепло може зробити овес більш крохмалистим і клейким (просто подумайте, що відбувається, коли ви робите вівсяну кашу), тому використовуйте крижану воду або поміняйте 1 склянку води на кубики льоду при змішуванні.
  • Не перегрівайте: якщо ви будете змішувати інгредієнти занадто довго, вони почнуть нагріватися, і ви зіткнетесь з тією ж проблемою, про яку написано вище. Не перемішуйте більше 30 секунд.
  • Добре процідіть: процідіть через якісну натуральну тканину з дуже щільним переплетенням. У мене майже немає осаду, але ви також можете використовувати рушники для посуду.
  • Просто не використовуйте ситечко, оскільки воно недостатньо щільно сплетене.
  • Не надмірно стискайте: коли ви напружуєте і стискаєте вівсяне молоко в мішечку для процежування, будьте обережні. Не потрібно сильно вичавлювати так, як ви робите з мигдальним молоком, оскільки ви видавите більше крохмалевих сполук.

Вівсяне молоко: калорійність

У вівсяному молоці міститься мінімальна кількість калорій всього 35-40. 6 грам вуглеводів, 1 грам білків і 0,7 грам жирів.

Вівсяне молоко для обличчя

Завдяки тому що у вівсяному молоці є вітаміни А і Е, а також антиоксиданти, продукт буде корисний для вашої шкіри. Ми радимо приймати його усередину, а також протирати їм шкіру два рази на день. Просто змочіть ватний тампон в молоці і протріть очищене обличчя, змийте через 15-20 хвилин. Це засіб не тільки очищує шкіру, але й запобігає старінню, позбавить вас від невеликих зморшок. Також вівсяне молоко позбавить від акне, тому якщо у вас є прищі, обов’язково використовуйте його щодня.

Користь вівсяного молока

Вівсяне молоко для схуднення

В напої містить мало калорій, тому воно сприяє схудненню. Ви можете використовувати його замість перекусів або навіть замінити ним вечерю. У вівсяному молоці мінімальна кількість жирів, тому від нього неможливо поправитися.

Також ви можете влаштувати розвантажувальний день на вівсяному молоці. За день вам потрібно випити не більше 2-2,5 літри напою, що-небудь їсти забороняється. Таке розвантаження оздоровить організм і зміцнить імунітет. За один розвантажувальний день на вівсяному молоці ви зможете втратити до 3 кг.

Вівсяне молоко для дітей

Ви можете використовувати його для приготування каш, киселів або пудингу. У багатьох діток алергія на коров’яче і козяче молоко, і для того щоб заповнити потрібну кількість кальцію, ми радимо приготувати вівсяне. Також ви можете додавати його в смузі з фруктів, напевно вашому чаду сподобається такий незвичайний коктейль. Завдяки нейтральному запаху і смаку напій припаде до душі дітям.

Вам також має сподобатись...